红薯作为我国沉要的粮菜兼用作物，，，，，，，，收成功夫是决定其产量、品质与贮存成效的关键。。。。。。采收过早，，，，，，，，块根尚未充分膨大，，，，，，，，产量会大幅缩水；；；；；；；；采收过晚，，，，，，，，又易遭逢低温冻害，，，，，，，，导致块根腐臭变质。。。。。。想要精准把握收成机遇，，，，，，，，其中的蹊径可不少。。。。。。

红薯没有固定的成熟期，，，，，，，，只有温度相宜，，，，，，，，块根就能一向长。。。。。。一旦气温降落，，，，，，，，其成长便会滞碍，，，，，，，，因而必须赶在降温前实现采收。。。。。。通常来说，，，，，，，，9月底到10月初，，，，，，，，红薯的产量已经达到95%左右，，，，，，，，再往后固然还能长一点，，，，，，，，但气象变冷，，，，，，，，晾晒也费劲。。。。。。分歧处所气象不一样，，，，，，，，收红薯的功夫也得矫捷调整。。。。。。温度降到15℃左右，，，，，，，，就能够起头收了；；；；；；；；要是降到12℃，，，，，，，，就得连忙收完，，，，，，，，不然红薯容易冻坏。。。。。。

分歧用处的红薯，，，，，，，，收的功夫也不一样。。。。。。鲜食红薯钻营甜糯口感，，，，，，，，需等糖分堆集充足，，，，，，，，建议在 10 月初采收，，，，，，，，此时红薯甜度高、果肉细腻，，，，，，，，蒸烤煮后韵味*佳。。。。。。做粉条、淀粉的红薯，，，，，，，，得等淀粉含量*高的时辰收，，，，，，，，通常是10月中下旬。。。。。。留各种薯需在霜降前收完，，，，，，，，不然冻坏了，，，，，，，，会直接影响来年育苗与种植。。。。。。

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