现代化大型粉条机实现了粉丝粉条的规；；；；；；；咝С霾，，，，，日产量可达2.5至15吨。。。。。。。其主题优势在于出机即为制品干粉条，，，，，无需传统室表晾晒及二次加工。。。。。。。尤为沉要的是，，，，，该工艺全程无需增长明矾，，，，，并摒弃了繁琐的冻粉与开粉环节。。。。。。。针对部门客户对这种“无矾、免冻”新工艺的疑虑，，，，，开封918搏天堂机械特此分享粉条选购学问，，，，，助您练就“火眼金睛”。。。。。。。

1、粉条是越白越好吗？？？？？
       优质粉条色泽应靠近淀粉原色。。。。。。。红薯粉条通常色泽偏深，，，，，马铃薯粉条则晶莹晶莹。。。。。。。若粉条色彩惨白发亮，，，，，或色泽发乌、过于艳丽，，，，，往往意味着经过过度漂白或掺杂，，，，，建议审慎采办。。。。。。。

2、粉条是越煮越黑才质量好吗？？？？？
       并非如此。。。。。。。理论上，，，，，正常红薯粉条煮熟后会因氧化还原反映逐步发白，，，，，如同切开的苹果遇水变色后漂洗复原。。。。。。。若粉条在烹煮过程中色彩持续变深、发黑，，，，，或久煮色泽毫无变动，，，，，则极可能增长了异常物质，，，，，属于劣质产品。。。。。。。

3、粉条是越耐煮质量就越好吗？？？？？
       耐煮度并非衡量质量的**尺度。。。。。。。正常粉条的耐煮性与淀粉糊化度及粗细厚度有关。。。。。。。部门商家为提升低质粉条的筋力，，，，，会违规增长硼砂或胶体。。。。。。。通常而言，，，，，粉条沸水煮15-30分钟（厚粉协议40分钟）即可食用。。。。。。。若长功夫烹煮仍不膨胀、不休条、不糊汤，，，，，极或许率含有增长剂，，，，，切勿食用。。。。。。。

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